Правильное питание википедия: Недопустимое название — SportWiki энциклопедия

Получая с едой необходимые питательные вещества, макро- и микроэлементы, животные не только успешно набирают массу, показывают хорошую продуктивность, но и отличаются хорошим здоровьем

Виды кормов

Как и для всех жвачных, наилучшим кормом для мелкого рогатого скота является зеленая трава и ее производное – сено. Это основа рациона, которая дополняется:

• соломой;
• концентрированными кормами;
• сочными кормами.
Основное правило введения в рацион соломы – ее ограниченное количество. Взрослым особям дают не более 2 кг качественной просяной, овсяной либо ячменной соломы в день. При излишнем содержании в рационе данного вида корма животные начинают терять массу, упитанность резко снижается.
Концентрированные добавки позволяют сбалансировать рацион по основным кормовым показателям и содержанию протеина. Для этого в первом случае в меню овец вводят овес, ячмень и кукурузу, а во втором – жмых, шрот и бобовые.
Из сочных кормов заготавливают свеклу, морковь, кабачки, другие корнеплоды, силос из разных трав и овощных отходов. Данные корма улучшают пищеварение и способствуют повышению резистентности организма.

Лучшей едой в летнее время для животных является растущая трава. Хорошими местами для выпаса считаются пастбища, на которых растет много бобовых:

• клевера;
• люцерны;
• донника.

Чтобы животные не болели, следите за состоянием поля для пастьбы. Оно не должно находиться в низинной или болотистой местности. Выпас возможен только после просыхания росы и только в сухую погоду.
Зимой животных переводят на содержание в стойле. На это время запасают достаточный объем грубых, сочных кормов, а также концентратов. Не стоит забывать и о минералах. Большое значение для нормального пищеварения и общего здоровья животных имеет поваренная соль. Овцы должны ежедневно получать как минимум 10 г соли.
Особого внимания требует перевод с зимнего содержания на пастбищное. Этот процесс должен быть постепенным. Быстрое изменение рациона приведет к нарушению работы пищеварительного тракта животных. А для молодняка это особенно опасно. Поэтому первое время овечек подкармливают сеном, соломой, постепенно снижая их объем и увеличивая долю свежего зеленого корма.

Суягным овцам и баранам-производителям дают корма наивысшего качества. В разные моменты жизни животных меню должно различаться. За месяц до окота в рацион овцематки вводят большее количество сочных и концентрированных кормов, постепенно снижая количество грубых.

Кормлению баранов уделяют внимание с самого детства. Оно должно быть разнообразным, сбалансированным и наполненным различными витаминами. Но при этом важно не допустить перенасыщения, так как это негативно влияет на половое развитие животного. В норме за день взрослый баран съедает до:

• 2 кг сена;
• 3 кг сочных кормов;
• 600 г концентратов.
А за пару месяцев до случки рацион меняют. Поскольку в этот период баран теряет очень много энергии, то и питание должно быть соответствующим:
• снижают норму потребления сена;
• увеличивают дачу концентратов до 1,3-1,4 кг;
• добавляют 200 г творога или пару куриных яиц;
• долю овощей увеличивают до полукилограмма.
Чтобы не допустить ожирения, тщательно контролируется набор массы бараном.

Первые пять дней жизни ягнята находятся, как правило, на естественном вскармливании. В случае если мать не может кормить новорожденных, их подсаживают к другой овце или выпаивают коровьим молоком.
Приучение к грубой пище начинается постепенно. В первую очередь малышам начинают давать концентрированные корма, их количество увеличивают с начальных 50 г до 300 г к четвертому месяцу жизни. В их составе должно быть повышенное содержание протеина.

• 1 кг сена;
• 0,5 кг овощей;
• 200 кг концентратов;
• 8 г минеральных солей.
Питание во время откорма
За 2-3 недели до убоя овец переводят на особый режим питания. Используют концентрированные корма, содержащие наибольшее количество протеина: бобовые, ячмень, кукурузные зерна. Рацион выглядит так:
• 700-800 г качественного сена;
• 5 кг силоса;
• 1 кг овощных культур;
• 450 г концентратов.
Концентраты даются после поения. Успешный откорм предполагает постоянную наполненность кормушек.
Владельцы хозяйств, ответственно подходящие к вопросу организации питания овец, получают высокие показатели выхода мяса и шерсти, а стадо отличается хорошим здоровьем.

Книги по овцеводству: www.agroxxi.ru/shop/ovcevodstvo

Diet (питание) — Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

В питании, Диета — это сумма пищи, которую съедает человек или другой организм. ^[1] Диетические привычки — это обычные решения, которые принимает кто-то или культура при выборе продуктов питания.

При обсуждении диеты ключевым моментом является изменение выполняемой работы. Люди перешли от физического труда к офисному, а также к домам, в которых есть стиральные машины (и так далее).Обычно это происходило без изменений в пищевых привычках, приобретенных в детстве. Это основная причина, по которой люди толстеют, со всеми вытекающими отсюда проблемами. ^[2]

Словом диета часто выражается использование определенного приема пищи для здоровья или контроля веса (причем эти два понятия часто связаны между собой). Хотя люди всеядны, каждая культура и каждый человек придерживаются определенных пищевых предпочтений или пищевых табу из-за личных вкусов или этических соображений.Индивидуальный выбор диеты может быть более или менее полезным для здоровья. Правильное питание требует правильного приема пищи, а также, что немаловажно, усвоения витаминов, минералов и пищевой энергии в виде углеводов, белков и жиров. Диетические привычки и выбор играют важную роль в здоровье и смертности, а также могут определять культуру и играть роль в религии.

Диета заключается в том, чтобы есть правильное количество и тип пищи в нужное время. Когда люди говорят о диете, они обычно имеют в виду особую диету.Когда кто-то говорит, что «сидит на диете», это означает, что он пытается похудеть. Людей, изучающих диету и пищевые привычки, называют диетологами.

При неправильном питании люди могут набирать или терять вес. У них может быть избыточный или недостаточный вес. Чтобы вернуться к нормальному весу, им необходимо изменить свой рацион. ^[3] Это может быть очень сложно сделать. Часто требуется помощь специалиста.

Некоторые люди также соблюдают пост — они какое-то время ничего не будут есть, чтобы похудеть, сбалансировать свой рацион и очистить свое тело. ^[4]

У некоторых людей есть болезни, при которых они не могут есть определенные продукты, не заболевая. Им необходимо изменить свой рацион, чтобы отказаться от этих продуктов. Пищевая аллергия — это состояние, при котором конкретная пища вызывает у человека тошноту. Фенилкетонурия — это заболевание, при котором человек не может должным образом переваривать определенные продукты из-за того, что в них есть аминокислоты или химические вещества, называемые фенилаланинами.

Модная диета — это диета, которая становится популярной на короткое время, и никакие крупные организации здравоохранения не рекомендуют ее.

Здоровое питание — Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Здоровая диета или Сбалансированная диета — это диета (то, что вы едите), которая содержит нужное количество всех групп продуктов. В его состав входят фрукты, овощи, злаки, молочные продукты и белок. Он не включает в себя слишком много или слишком мало еды. ^[1] Употребление неправильного количества пищи, будь то слишком много или слишком мало, называется «нездоровой диетой» или «несбалансированной диетой».Здоровая диета включает больше продуктов растительного происхождения и меньше полуфабрикатов. ^[2]

То, что известно о питании и диете, постоянно меняется по мере того, как мы узнаем больше. ^[3] Однако базовое питание остается почти таким же. ^[3] Лучший совет — поговорить с врачом или диетологом для получения персонализированной информации, основанной на образе жизни, состоянии здоровья, а также предпочтениях и антипатиях к еде. ^[3]

• Базовое питание начинается с диеты, основанной на основных группах продуктов питания, включая овощи, цельнозерновые и молочные продукты. ^[3] Он также должен содержать нежирный белок, такой как фасоль, бобовые, орехи и семена, а также полезные жиры. ^[3]
• Базовый план питания должен включать указания о том, сколько еды нужно съесть каждой группе. ^[3]
• Еда должна быть той, которую можно найти в местных продуктовых магазинах, а не в специализированных магазинах и магазинах деликатесов. ^[3]
• Базовый план питания должен основываться на индивидуальном бюджете, образе жизни и (здоровых) предпочтениях. ^[3]
• Пейте много воды. ^[4] Пейте меньше Безалкогольные напитки, энергетические напитки и спортивные напитки, обычно содержащие сахар. ^[4]
• Прочтите этикетки продуктов, чтобы узнать, что в них содержится. ^[4] Например, на этикетках обычно указано, какие продукты содержат меньше натрия, например, в супах, хлебе и замороженных блюдах. ^[4]
• Здоровый рацион должен включать морепродукты (например, лосось, тунец и форель) и моллюски (например, крабы, мидии и устрицы). Морепродукты содержат белок, минералы и жирные кислоты омега-3, которые полезны для сердца. ^[4]
• Базовое питание должно содержать сбалансированное количество макроэлементов для получения энергии. ^[5] Углеводы — одно из трех макроэлементов в рационе человека (два других — жир и белок). ^[5]
• Здоровая диета может заменить диету для похудения. ^[6] Здоровое питание, наряду с физическими упражнениями и умеренностью, в долгосрочной перспективе может привести к улучшению здоровья. ^[6]

Есть несколько диет для людей с некоторыми заболеваниями.Вот некоторые примеры:

Недоедание — NHS

Недоедание — серьезное заболевание, которое возникает, когда в вашем рационе не содержится нужного количества питательных веществ.

Это означает «плохое питание» и может означать:

• недоедание — недостаток питательных веществ
• переедание — получение большего количества питательных веществ, чем необходимо

Эти страницы посвящены недоеданию. Прочтите об ожирении, чтобы узнать больше о проблемах, связанных с перееданием.

Признаки и симптомы недоедания

Общие признаки недоедания:

• непреднамеренная потеря веса — потеря веса от 5% до 10% или более в течение 3-6 месяцев является одним из основных признаков недоедания
• Низкая масса тела — люди с индексом массы тела (ИМТ) ниже 18,5 подвержены риску недоедания (используйте калькулятор ИМТ для определения своего ИМТ)
• отсутствие интереса к еде и питью
• постоянное чувство усталости
• чувство слабости
• частое заболевание и долго выздоравливает
• у детей, которые не растут или не прибавляют в весе ожидаемыми темпами

Подробнее о симптомах недоедания.

Когда обращаться к GP

Обратитесь к терапевту, если:

• вы непреднамеренно сильно похудели за последние 3-6 месяцев
• у вас есть другие симптомы недоедания
• вы беспокоитесь о ком-либо, кто находится под вашим уходом, например, ребенок или старше человек может недоедать

Если вы беспокоитесь о друге или члене семьи, постарайтесь убедить их обратиться к терапевту.

Врач общей практики может проверить, есть ли у вас риск недоедания, измерив ваш вес и рост и спросив о любых медицинских проблемах, которые у вас есть, или любых недавних изменениях вашего веса или аппетита.

Если они думают, что вы страдаете от недоедания, они могут направить вас к медицинскому работнику, например к диетологу, для обсуждения лечения.

Кто подвержен риску недоедания

Недоедание — распространенная проблема, от которой страдают миллионы людей в Великобритании.

Любой человек может истощиться, но чаще встречается у людей, которые:

Люди в возрасте 65 лет и старше подвергаются особому риску, и потеря веса не является неизбежным результатом старости.

Подробнее о причинах недоедания.

Лечение недоедания

Лечение недоедания зависит от вашего общего состояния здоровья и степени вашего недоедания.

Первый диетический совет обычно таков:

• ешьте «обогащенные» продукты с высоким содержанием калорий и белков
• перекусывайте между приемами пищи
• есть напитки, содержащие много калорий

Некоторым людям также нужна поддержка при основных проблемах например, ограниченная подвижность.Например, уход на дому или трудотерапия.

Если ребенок недоедает, его семье или опекунам может потребоваться совет и поддержка для устранения основных причин, по которым это произошло.

Если этих первоначальных диетических изменений недостаточно, врач, медсестра или диетолог могут также посоветовать вам принимать дополнительные питательные вещества в виде пищевых напитков или добавок.

Если у вас есть трудности с приемом пищи, и это не может быть устранено путем внесения изменений, таких как употребление мягкой или жидкой пищи, могут быть рекомендованы другие методы лечения, например:

• зонд для кормления — он может быть передан через нос в ваш желудок или вводится прямо в желудок через кожу живота
• пища, вводимая непосредственно в вену

Подробнее о том, как лечить недоедание.

Профилактика недоедания

Лучший способ предотвратить недоедание — придерживаться здоровой и сбалансированной диеты.

Вам необходимо употреблять в пищу разнообразные продукты из основных групп продуктов питания, в том числе:

В Руководстве Eatwell вы найдете дополнительную информацию о типах продуктов, которые вам следует включить в свой рацион, и о том, как найти правильный баланс между ними.

Обратитесь к терапевту или специалисту, если у вас есть проблема со здоровьем, которая увеличивает риск недоедания.У вас могут быть более сложные диетические потребности или вам необходимо принимать добавки.

Дополнительная информация

Последняя проверка страницы: 7 февраля 2020 г.
Срок следующего рассмотрения: 7 февраля 2023 г.

Средиземноморская диета для здоровья сердца

Средиземноморская диета для здоровья сердца

Ищете план питания, полезный для сердца? Средиземноморская диета может вам подойти.

Почему именно средиземноморская диета?

Интерес к диете возник в 1950-х годах, когда было отмечено, что сердечные заболевания не так распространены в средиземноморских странах, как в США. С тех пор многочисленные исследования подтвердили, что средиземноморская диета помогает предотвратить сердечные заболевания и инсульт.

Что такое средиземноморская диета?

Средиземноморская диета — это способ питания, основанный на традиционных кухнях Греции, Италии и других стран, граничащих со Средиземным морем.

Продукты растительного происхождения, такие как цельнозерновые, овощи, бобовые, фрукты, орехи, семена, травы и специи, составляют основу рациона. Оливковое масло — основной источник добавленного жира.

Рыба, морепродукты, молочные продукты и птица включены в умеренные количества. Красное мясо и сладости едят лишь изредка.

Здоровые жиры вместо вредных

Оливковое масло — основной источник добавленных жиров в средиземноморской диете. Оливковое масло содержит мононенасыщенные жиры, которые снижают уровень общего холестерина и липопротеинов низкой плотности (или «плохого») холестерина.Орехи и семена также содержат мононенасыщенные жиры.

Жирная рыба, такая как скумбрия, сельдь, сардины, тунец и лосось, богата жирными кислотами омега-3. Эти полиненасыщенные жиры помогают бороться с воспалениями в организме.

Омега-3 жирные кислоты также помогают снизить уровень триглицеридов, уменьшить свертываемость крови и снизить риск инсульта и сердечной недостаточности.

А как насчет вина?

Вино часто ассоциируется со средиземноморской диетой. Его можно включить, но только в меру.Хотя алкоголь может снизить риск сердечных заболеваний, он имеет и другие риски для здоровья.

Средиземноморский путь

Заинтересованы в средиземноморской диете? Начните с этих советов:

• При приготовлении блюд используйте овощи, бобы и цельнозерновые продукты.
• Ешьте рыбу не реже двух раз в неделю.
• При приготовлении пищи используйте оливковое масло вместо сливочного.
• Подавать на десерт свежие фрукты.

Жить по-средиземноморски — значит быть физически активным и обедать вместе с близкими.Наслаждайтесь преимуществами!

1. Брошюра о средиземноморской диете 101. Фонд охраны здоровья Oldways. https://oldwayspt.org/resources/med Mediterranean-diet-101-brochure. По состоянию на 17 мая 2021 г.
2. Caprara G. Диета и физическая активность средиземноморского типа: выигрышная комбинация для противодействия растущему бремени неинфекционных заболеваний (НИЗ). Питательные вещества. 2021; DOI: 10.3390 / nu13020429.
3. Что такое средиземноморская диета? Американская Ассоциация Сердца.https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/med Mediterranean-diet. По состоянию на 17 мая 2021 г.
4. Мононенасыщенные жиры. Американская Ассоциация Сердца. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/monounsaturation-fats. По состоянию на 17 мая 2021 г.
5. Duyff RL. Планируйте с умом, чтобы правильно питаться. В: Руководство по полноценному питанию и питанию Академии питания и диетологии. 5-е изд. Хоутон Миффлин Харкорт; 2017.
6. Эллис Э. Сделайте это Средиземноморье.Академия питания и диетологии. https://www.eatright.org/food/planning-and-prep/cooking-tips-and-trends/make-it-med Mediterranean. По состоянию на 17 мая 2021 г.
7. Rimm EB, et al. Длинноцепочечные n-3 полиненасыщенные жирные кислоты из морепродуктов и сердечно-сосудистые заболевания: научные рекомендации Американской кардиологической ассоциации. Тираж. 2018; 138: e35.
8. Van Horn L, et al. Рекомендуемый режим питания для соблюдения рекомендаций Американской кардиологической ассоциации / Американского колледжа кардиологов (AHA / ACC): научное заявление Американской кардиологической ассоциации.Тираж. 2016; DOI: 10.1161 / CIR.0000000000000462.
9. 2020-2025 диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. https://www.dietaryguidelines.gov. По состоянию на 17 мая 2021 г.
10. Colditz GA. Здоровое питание у взрослых. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 17 мая 2021 г.
11. Рис К. и др. Средиземноморская диета для первичной и вторичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Кокрановская база данных систематических обзоров.https://www.cochranelibrary.com. По состоянию на 17 мая 2021 г.

.

Академия питания и диетологии

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика. Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах.Нажимая «Согласен», вы соглашаетесь на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт. Вы можете управлять настройками файлов cookie, нажав кнопку «Настройки файлов cookie».

Я согласен Настройки файлов cookie

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика.Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах. Нажимая «Согласен» ниже, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт.

Вы можете настроить свои предпочтения в отношении файлов cookie, используя настройки рядом с «Аналитические файлы cookie» и «Маркетинговые файлы cookie». Нажмите кнопку «Сохранить настройки», чтобы сохранить индивидуальные настройки. Вы можете получить доступ и изменить свои настройки файлов cookie в любое время, щелкнув значок «Настройки защиты данных» в нижнем левом углу нашего веб-сайта.Для получения более подробной информации о файлах cookie, которые мы используем, посетите Политику конфиденциальности Академии.

Необходимые файлы cookie

Необходимые файлы cookie обеспечивают выполнение основных функций. Веб-сайт не может работать должным образом без этих файлов cookie и может отображаться только при изменении настроек вашего браузера.

Маркетинговые файлы cookie

Аналитические файлы cookie помогают нам улучшать наш веб-сайт, собирая и сообщая информацию о его использовании.

Социальные файлы cookie

Мы используем некоторые плагины для обмена в социальных сетях, чтобы вы могли делиться определенными страницами нашего веб-сайта в социальных сетях. Эти плагины размещают файлы cookie, чтобы вы могли правильно узнать, сколько раз к странице был предоставлен доступ.

Здоровое питание в подростковом возрасте | Johns Hopkins Medicine

Что такое здоровое питание?

Здоровое питание — важная часть здорового образа жизни, и этому следует учить в молодом возрасте.Ниже приведены некоторые общие рекомендации, которые помогут подростку правильно питаться. Важно обсудить диету подростка с его или ее лечащим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в рацион или переводить подростка на диету. Обсудите следующие рекомендации по здоровому питанию со своим подростком, чтобы убедиться, что он или она следует плану здорового питания:

• Ешьте 3-разовое питание со здоровыми закусками.

• Увеличьте количество клетчатки в рационе и уменьшите употребление соли.

• Пейте воду. Старайтесь избегать напитков с высоким содержанием сахара. Фруктовый сок может содержать много калорий, поэтому ограничьте потребление подростками. Целые фрукты — всегда лучший выбор.

• Ешьте сбалансированное питание.

• Готовя для подростка, попробуйте запекать или жарить, а не жарить.

• Убедитесь, что ваш подросток следит за потреблением сахара (и при необходимости снижает его).

• Ешьте фрукты или овощи на перекус.

• Сократите употребление сливочного масла и жирных подливок.

• Ешьте больше курицы и рыбы. Ограничьте потребление красного мяса и по возможности выбирайте постные нарезки.

Выбор здоровой пищи

Значок MyPlate — это руководство, которое поможет вам и вашему подростку придерживаться здоровой диеты. MyPlate может помочь вам и вашему подростку есть разнообразную пищу, поощряя при этом правильное количество калорий и жира.

Министерство сельского хозяйства США и Министерство здравоохранения и социальных служб США подготовили следующую тарелку с едой, чтобы помочь родителям выбрать продукты для детей от 2 лет и старше.

Значок MyPlate разделен на 5 категорий групп продуктов питания, выделяя следующие питательные вещества:

• Зерна. Продукты, приготовленные из пшеницы, риса, овса, кукурузной муки, ячменя или других злаков, являются зерновыми продуктами. Примеры включают цельнозерновую пшеницу, коричневый рис и овсянку.

• Овощи. Разнообразьте овощи. Выбирайте разнообразные овощи, в том числе темно-зеленые, красные и оранжевые овощи, бобовые (горох и фасоль) и крахмалистые овощи.

• Фрукты. Любые фрукты или 100% фруктовые соки считаются частью группы фруктов. Фрукты могут быть свежими, консервированными, замороженными или сушеными, а также целыми, нарезанными или протертыми.

• Молочная. Молочные продукты и многие продукты из молока считаются частью этой пищевой группы.Сосредоточьтесь на обезжиренных или обезжиренных продуктах, а также на продуктах с высоким содержанием кальция.

• Белок. Налегайте на белки. Выбирайте нежирное или нежирное мясо и птицу. Измените свой рацион с белками — выберите больше рыбы, орехов, семян, гороха и бобов.

Масла не относятся к группе пищевых продуктов, однако некоторые из них, например ореховые масла, содержат необходимые питательные вещества и могут быть включены в рацион. Другие, например животные жиры, твердые, и их следует избегать.

Упражнения и повседневная физическая активность также должны быть включены в план здорового питания.

Советы по питанию и активности

• Постарайтесь контролировать, когда и где ваш ребенок ест, обеспечивая регулярное ежедневное время приема пищи, социальное взаимодействие и демонстрацию здорового пищевого поведения.

• Вовлекайте детей в процесс выбора и приготовления продуктов и учите их делать выбор в пользу здорового образа жизни, предоставляя возможность выбирать продукты в зависимости от их питательной ценности.

• Для детей в целом, которые придерживаются типичной американской диеты, сообщается, что потребление следующих продуктов с пищей является достаточно низким, чтобы вызывать озабоченность Министерства сельского хозяйства США: кальций, магний, калий и клетчатка.По возможности выбирайте продукты с этими питательными веществами.

• Большинству американцев необходимо сократить количество потребляемых калорий. Когда дело доходит до контроля веса, калории считаются . Контроль размера порций и употребление необработанных продуктов помогает ограничить потребление калорий и увеличить количество питательных веществ.

• Рекомендуем родителям предоставлять детям рекомендуемые размеры порций.

• Родителям рекомендуется ограничить время просмотра детьми видео, просмотра телевизора и компьютера до менее 2 часов в день и заменить сидячую деятельность занятиями, требующими большего движения.

• Детям и подросткам требуется не менее 60 минут умеренной или высокой физической активности в большинстве дней для поддержания хорошего здоровья и физической формы, а также для поддержания здорового веса во время роста.

• Чтобы предотвратить обезвоживание, поощряйте детей регулярно пить жидкость во время физической активности и выпивать несколько стаканов воды или другой жидкости после ее завершения.

Чтобы найти дополнительную информацию о рекомендациях по питанию для американцев , 2015–2020 и определить соответствующие диетические рекомендации для возраста, пола и уровня физической активности вашего ребенка, посетите страницу сетевых ресурсов, где есть ссылки на ChooseMyPlate и 2015–2015 гг. Сайты с рекомендациями по питанию 2020.Обратите внимание, что план MyPlate предназначен для людей старше 2 лет, не страдающих хроническими заболеваниями.

Всегда обсуждайте с лечащим врачом подростка его или ее здоровую диету и потребности в физических упражнениях.

Здоровое питание в подростковом возрасте

Здоровое питание в подростковом возрасте важно, поскольку изменения в организме в это время влияют на потребности человека в питании и питании. Подростки становятся более независимыми и принимают многие решения о еде самостоятельно.Многие подростки испытывают скачок роста и повышается аппетит, и им требуется здоровая пища для удовлетворения своих потребностей в росте. Подростки, как правило, едят больше вне дома, чем дети младшего возраста. Они также находятся под сильным влиянием своих сверстников. Удобство питания важно для многих подростков, и они могут употреблять слишком много неправильной пищи, например, безалкогольных напитков, фаст-фуда или полуфабрикатов.

Кроме того, многие подростки беспокоят диеты. Девочки могут чувствовать давление со стороны сверстников, чтобы они были худыми и ограничивали пищу.И мальчики, и девочки могут соблюдать диету, чтобы «набрать вес» перед определенным спортивным или общественным мероприятием.

При приготовлении еды для подростка следует учитывать следующие моменты:

• Предложите подросткам узнать о питании самостоятельно, предоставив журналы или книги для подростков с продуктами питания и поддерживая их интерес к здоровью, кулинарии или питанию.

• По возможности прислушивайтесь к их предложениям относительно продуктов, которые можно приготовить дома.

• Экспериментируйте с едой, не принадлежащей вашей культуре.

• Имейте под рукой несколько питательных закусок. Часто подростки едят все, что им удобно.

• Если есть продукты, которые вы не хотите, чтобы подростки ели, не приносите их в дом.

Индекс здорового питания (ВУЗы) | USDA-FNS

Индекс здорового питания (HEI) — это показатель качества диеты, используемый для оценки того, насколько хорошо набор продуктов соответствует ключевым рекомендациям Руководства по питанию для американцев .Руководство по питанию для американцев разработано для специалистов в области питания и здравоохранения, чтобы помочь людям (в возрасте от 2 лет и старше) и семьям придерживаться здоровой и полноценной диеты.

ВУЗ был первоначально разработан в 1995 году как инструмент для оценки того, в какой степени американцы соблюдают диетические рекомендации. В 2005 г. структура вуза была пересмотрена и дважды обновлялась с 2005 г. ВУЗ-2015 является самой последней версией вуза с точки зрения соответствия ключевым рекомендациям Руководства по питанию для американцев на 2015-2020 гг. .

Вуз использует систему баллов для оценки набора продуктов. Баллы варьируются от 0 до 100. Идеальный общий балл вуза, равный 100, отражает то, что набор продуктов соответствует ключевым диетическим рекомендациям из Руководства по питанию для американцев . Общий балл HEI-2015 состоит из 13 компонентов, которые отражают различные группы продуктов питания и ключевые рекомендации Руководства по питанию для американцев на 2015-2020 годы . Более подробная информация об этих компонентах и ​​выставлении оценок вузов описана на странице «Как оцениваются вузы».Также см. Страницу «Результаты вузов для американцев», чтобы получить более подробную информацию о последних оценках для всех американцев, а также для определенных возрастных групп.

Общий балл ВУЗ-2015 для американцев ^[1] — 59 из 100. Этот снимок общего качества диеты показывает, что средний рацион американцев не соответствует диетическим рекомендациям. В период с 2005 по 2012 год качество диеты в Америке несколько улучшилось, но в 2013-2014 годах несколько снизилось; однако есть возможности для улучшения.Каждый шаг ближе к диете, соответствующей рекомендациям диетических рекомендаций, может помочь снизить риск развития связанных с диетой хронических заболеваний, таких как болезни сердца, диабет 2 типа и рак.

Коллективные действия всего общества могут помочь американцам перейти от нынешних моделей питания к тем, которые соответствуют рекомендациям по питанию. Каждый должен помогать создавать и поддерживать здоровые модели питания в различных условиях по всей территории Соединенных Штатов, в том числе дома, в школе, на работе и в общинах.

Чтобы поддержать эти усилия, Центр политики и продвижения в области питания (CNPP) имеет широкий спектр ресурсов на сайте ChooseMyPlate.gov, цель которых — помочь американцам сделать выбор питания в соответствии с Руководством по питанию для американцев на 2015-2020 годы . Некоторые ресурсы можно найти на странице «Ресурсы по индексу здорового питания».

^[1] ИСТОЧНИКИ: Данные — Национальный центр статистики здравоохранения, Что мы едим в Америке / Национальное исследование здоровья и питания, 2013–2014 годы .Индекс здорового питания-2015, балла — США Департамент сельского хозяйства, Центр политики и продвижения питания.

Выходит в 2022 году

С выпуском Руководства по питанию для американцев на 2020–2025 годы, вуз находится в процессе обновления для американцев от 2 лет и старше, и разрабатывается новый вуз для детей младше 2 лет.

Индекс здорового питания — таблицы данных за 2015 год

Что мы едим в Америке / Национальное исследование здоровья и питания, 2015-2016 гг.

Индекс здорового питания 2015 г. Результаты по социально-демографическим переменным:

Посмотреть все отчеты